Afskovning af regnskove er en af de mest alvorlige udfordringer, vores planet står overfor. Verdens regnskove er ikke kun hjem for et unikt økosystem, men spiller også en afgørende rolle i at opretholde jordens klimabalance. Alligevel er det ofte regnskoven, der betaler prisen, når efterspørgslen på billig kaffe stiger.
Billig kaffe har dyre konsekvenser
I takt med at forbrugere og virksomheder presser priserne på kaffe ned, bliver der ryddet enorme skovarealer for at skabe plads til nye kaffeplantager. Det sker ofte i lande som Brasilien og Indonesien, hvor rydningen udrydder økosystemer, frigiver enorme mængder CO2 og fordriver oprindelige folk fra deres hjem. Konsekvenserne er ødelæggende og irreversible.
Så hvad kan vi gøre? Hvad kan du gøre?
Enhver forandring starter hos os selv. Indkøb handler ikke kun om at opfylde formelle krav. Det handler også om at tage stilling til, hvordan de varer, vi køber, bliver produceret. Hvis flere stillede krav til, hvordan kaffen dyrkes, kunne vi sammen skabe en større efterspørgsel efter kaffe, der ikke bidrager til afskovning.
Med vores PURO-kaffe har vi valgt at gøre noget konkret. PURO blev lanceret i 2005 af MIKO-gruppen, som Freehand Coffee er en del af, og hele PURO-sortimentet er Fairtrade-certificeret.
2% af salget af PURO går ubeskåret til World Land Trust, som køber og beskytter truet regnskov i kaffeproducerende lande. For hvert kg PURO kaffe, der sælges, er vi dermed med til at finansiere beskyttelsen af 30 m² regnskov.
Og jeres virksomhed kan blive en del af projektet. På freehandcoffee.dk/puro kan I beregne, hvor stort et regnskovsareal jeres kaffeforbrug er med til at finansiere beskyttelsen af. Et eksempel: 25 ansatte, der tilsammen drikker ca. 250 kg PURO om året, er med til at finansiere beskyttelsen af ca. 7.500 m² regnskov om året. Det kan man da kalde kaffe med god smag i munden.
Selvom vi hverken alene eller sammen kan redde hele verden med vores kaffeforbrug, tæller hver en (kaffe)dråbe. Så hvis valget står mellem kaffe uden certificering og Fairtrade-certificeret PURO, hvor 2% af salget går ubeskåret til World Land Trusts arbejde med at beskytte regnskov, burde det være enkelt.