Når man taler om Espresso kaffemaskiner, er de to mest populære typer Fuldautomatiske espressokaffemaskiner og manuelle/ Semiautomatiske espressokaffemaskiner.
Den manuelle espresso kaffemaskine, bedre kendt som en semiautomatisk espressomaskine, er kort fortalt, den semi manuelle proces. Dette inkluderer dosering af kaffe, tætning af portafilter, justering af tryk og varme, samt bryggetid så man selv kan opnå den ønskede smag. Man har med andre ord, komplet kontrol over alle de enkelte elementer. Den manuelle proces er længere end den fuldautomatiske, men kan have mange fordele, hvis man gerne vil eksperimentere med kaffe, og gå i dybden med smagsnuancerne.
Den fuldautomatiske kaffemaskine, er derimod den automatiske og hurtige løsning. En Freehand teknikker, kommer og indstiller espressomaskinen, efter jeres ønske, så i blot skal trykke på en skærm, for at få udleveret espresso samt andre kaffetyper. Det er stadig muligt, selv at indstille styrke, mængde og meget andet ved de fuldautomatiske espresso kaffemaskiner.